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營銷海洋之神线路测试方式-氣球布置技巧須知

更新時間:2021-05-10 17:00:42

營銷海洋之神线路测试方式-氣球布置技巧須知

餐廳在做兒童宴會營銷時,雖然目前中餐對于兒童餐飲市場的開發顯得過于緩慢,從菜式設計到就餐環境都有很大的距離。但兒童餐飲正逐漸受到商家的重視,最近幾年,兒童主題式的概念也逐漸流入國內市場,受到了市場的歡迎,兒童消費簡直就是一座越來越大的金礦。所以必須營造可愛、童趣一些的就餐氛圍,包括餐廳的員工在給顧客的感覺上都必須具備童趣及可愛親切的精神面貌。同時,考慮到孩子天真、活潑、好奇的特性,菜品的名稱、菜單、餐具、餐廳的布置都要迎合孩子的心理,做到色彩豐富,富有想象力。

你要記住這樣一句話“推銷就是把產品賣好,營銷是讓產品好賣”,推銷是一對一的,營銷則是一對的。產品的推出,企業品牌的樹立都離不開營銷,其基本目的就是雖然顧客不買,但是還是會記得你,自然要買的時候想起你。一句話就是:“建立起客戶對你的產品認識”。同樣,酒店寶寶宴市場的拓展及品牌的打造也是離不開良好的營銷策略。

“知己知彼,百戰不殆”,首先酒店要將客戶群體分類,例如:按職業可分為白領、藍領、公務員等,在進一步定位好自己的客戶群體,切忌:所有人都是我的客戶!其次要找尋顧客需求點,定位酒店宴席的賣點。最后,看看我們酒店的這些顧客都常去哪里?都愛逛哪些網站?喜歡哪些信息獲取渠道?增加廣告的直接受眾率,須知如果把廣告投放到你的顧客不去的地方,等于是竹籃打水一場空。

  寶寶宴的營銷方式有:

1.隨著移動互聯網用戶的爆發式增長,用戶上網習慣不斷調整,逐漸依賴網絡獲取各種信息及解決生活所需。因此,酒店可以在年輕人訪問量較大的一些網站投放Flash廣告片或者彈框式廣告。

2.可以編輯發布社會化媒體信息來提高酒店的品牌知名度,當然也可在當地報紙刊登優惠廣告及優惠券折角等。紙質媒介的宣傳注意要配好宴會現場的布置圖片,增加對客戶的吸引。

3.深入挖掘婚宴客戶,一般而言每家酒店每年都有很多新人舉辦結婚喜宴,而這部分新人正是今后寶寶宴的潛在客戶,因此酒店可設計一定的優惠項目,比如:為20桌以上的客戶提供300元的寶寶宴優惠卡,有效期2年。并根據客戶檔案,定期對客戶進行回訪,以免客戶遺忘酒店曾經贈與的優惠卡。如果新人在優惠券有效期內無生子打算,必要時可允許顧客將優惠卡轉贈其他親友,當然酒店這時也可增加一定的約束條款。但不管怎么說,酒店還是吸引來了新的顧客,增加了宴會的銷售。

4.寶寶宴團購,團購是近年來興起的一項較受歡迎的消費項目,尤其受年輕人的推崇,而寶寶們的父母也是其中之一,因此酒店可視實際情況在生意淡季推出團購優惠。除團購宴席的優惠項目外,也可增加某些其他優惠,例如:生日宴滿10人團購免費送( )寸的蛋糕;免費贈送當地知名喜餅一份;享受酒水價格( )折優惠等。

5.可通過發動微博的力量。微博雖小,影響卻大,尤其它的即傳功能,可隨時隨地為酒店宣傳。酒店員工可以將酒店辦的一些比較成功的宴席、酒店的新菜品、酒店的最新優惠等上傳微博,通過微博粉絲的宣傳,對酒店進行宣傳。

總之宴席的成功營銷除要依靠媒介的力量外,酒店的其他配套服務也是促成銷售的關鍵。我們寶寶在家庭中的影響力日益明顯,隨著年齡的增長,他們還日益成為很多家庭出外就餐的決議計劃者,針對他們的營銷訴求酒店應做好以下幾點:

1.提供兒童菜單和兒童份額的餐飲品,多給兒童一些特別關照;

2.提供為兒童服務的舉措措施,例如:兒童座椅、兒童餐具、圍兜,要懂得一視同仁接待小客人;

3.贈予兒童小禮物,尤其選送他們喜歡的與餐廳宣傳緊密親密聯系的禮品;

4.娛樂流動,兒童對新穎好玩的東西較感愛好,餐廳常在一角設有兒童游戲場,放置一些木馬、積木、翹板之類的玩具,還有的專門為兒童開設專場木偶戲表演、魔術和小丑表演,或放映卡通片、講故事等。尤其在周末、周日,兒童節日,這是吸引全家用餐的好方法;

5.兒童生日,餐廳可以印制生日菜單。進行宣傳,給予一定的優惠。例如:日本麥當勞漢堡店記載了約50萬名小朋友的出生日期,在每個小朋友生日前幾天,會收到麥當勞漢堡店寄來的電腦生日卡,到了生日那天,小朋友便持卡到麥當勞來。這時,店里的工作職員除了對小壽星說一聲“生日快樂”以外,還鼓掌歡迎他們的光臨。餐廳還營銷生日宴有“寶寶滿月”、“周歲宴會”等等,從長遠看,這些小朋友是餐廳的潛伏顧客;

6.抽獎與贈品,常見的做法是發給每位兒童一張動物畫,讓兒童用蠟筆涂上顏色,進行比賽,給獲獎者頒發獎品,增加了兒童的不少樂趣。

一場氣球寶寶宴都需要關注哪幾個重要的環節呢?首先就是需要我們布置的場地,當然邀請的親朋好友人數確定了,還有就是定酒店,需要多少桌,菜譜,酒水等......。 其次,氣球寶寶宴布置需要先確定酒店,只有這樣,才可以根據寶寶宴布置的預算,就知道場地的大小,哪些位置需布置。主要是下面這幾個地方:

1. 舞臺背景:這是最重要布置地哦,因為這是一場寶寶宴的重點和中心!個人建議可以由氣球墻來布置。

2. 酒店的入口:一般是選用氣球拱門來布置。

3. 宴會廳通道:氣球寶寶宴滿月酒海洋之神线路测试和布置都是以立柱展示的

4. 賓客簽到處:我們可以做成氣球立柱,也可以做氣球拱門,當然根據客戶的愛好。

5. 桌飄:就是在每張餐桌上都用氦氣來制做飄空氣球

除了以上所述的氣球布置,還可以選擇請主持人、攝影/攝像、小丑表演、魔術表演、泡泡秀表演、樂隊、雜耍等節目上演職員。可以增加趣味性。想要了解更多主題,記得關注我們520學院哦!
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